टोमाटो ब्रुशेटा: ब्रुशेटा ही एक ईटालियन डीश स्टार्टर म्हणून लोकप्रिय आहे. ब्रुशेटा बनवायला अगदी सोपे व झटपट होणारे आहे. ब्रुशेटा बनवण्यासाठी गार्लिक ब्रेड वापरला आहे त्यामुळे अगदी चवीस्ट लागते. मुलांना ही डीश खूप आवडेल. दुपारी चहा बरोबर बनवायला पण छान आहे. बनवण्यसाठी वेळ: ३० मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य: गार्लिक ब्रेड बनवण्यासाठी: २ फ्रेंच बॅगेट २ टे स्पून व्हर्जिन ऑलीव्ह ऑईल १०-१२ लसून पाकळ्या २ टे स्पून बटर मीठ चवीने टॉपिंग साठी: २०-२५ लाल व पिवळे चेरी टोमाटो, १ टे स्पून ओरीगेनो १ टी स्पून लिंबूरस मीठ व मिरे पावडर चवीने कृती: फ्रेंच बॅगेट म्हणजे लांबट आकाराचे ब्रेड. ह्या ब्रेडच्या तिरक्या चकत्या कापून घ्या. लसूण सोलून किसून घ्या. गार्लिक सॉस बनवण्यासाठी: लसूण सोलून किसून घ्या. बृशेटा बनवण्यासाठी गार्लिक ब्रेड वापरला तरी चालतो. नसेल तर आपण घरी गार्लिक ब्रेड बनवु शकतो. गार्लिक ब्रेड बनवण्यासाठी एका छोट्या भांड्यात बटर व ऑलीव्ह ऑईल १० सेकंद गरम करून घेऊन त्यामध्ये किसलेले लसूण, चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करून घ्या. गार्लिक ब्रेड बनवण्यासाठी: ब्रेडच्या चकत्या घेऊन जर मायक्रोवेव्ह असेल तर प्रीहिट करून १० मिनिट ग्रील करून घ्या. जर मायक्रोवेव्ह नसेल तर नॉन स्टिक तव्यावर मंद विस्तवावर ग्रील करून घ्या. ब्रेड ग्रील करून झाल्यावर १/४ टी स्पून गार्लिक सॉस एकेका चकतीवर दोनी बाजूनी लावा. परत ब्रेड थोडा [...]
The post Italian Tomato Bruschetta Recipe in Marathi appeared first on Royal Chef Sujata.