दुधी भोपळ्याची कोफ्ता करी: दुधीभोपळ्याची कोफ्ता करी ही छान टेस्टी लागते. दुधीभोपळा हा आपल्या आरोग्याच्या दृष्टीने हितावह आहे. दुधीभोपळ्याची भाजी आपण बनवतो पण दुधीची कोफ्ता करी छान लागते. हे कोफ्ता करी बनवतांना दुधी किसून घेऊन त्याचे पकोडे बनवले आहेत व ते ग्रेव्ही मध्ये सोडले आहेत. The English language version of this Koft Curry recipe and preparation method can be seen here – Dudhi Bhopla Kofta Curry बनवण्यासाठी वेळ: ४५ मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य: कोफ्ते बनवण्यासाठी: १/४ किलोग्राम दुधी भोपळा (लॉकी) १ कप बेसन १ टी स्पून लाल मिरची पावडर १/२ टी स्पून हळद १ टी स्पून धने-जिरे पावडर मीठ चवीने १ टी स्पून गरम मसाला तेल कोफ्ते तळण्याकरिता ग्रेवी करीता: मसाला वाटण्यासाठी: २ मोठे कांदे (चिरून) ८ लसूण पाकळ्या १” आले तुकडा १ टे स्पून खसखस २ टे स्पून सुके खोबरे (किसलेले) १ टे स्पून तेल सुका मसाला: २ टी स्पून लाल मिरची पावडर २ टी स्पून गरम मसाला १/२ टी स्पून हळद २ टे स्पून दही १ मध्यम आकाराचा टोमाटो (चिरून) मीठ चवीने फोडणी साठी: १ टे स्पून तेल १ टी स्पून जिरे १/४ टी स्पून हिंग Bottle Gourd Kofta कृती: कोफ्ते बनवण्याकरीता: दुधी भोपळा धुवून, सोलून, किसून घ्या. मग त्यामध्ये बेसन, लाल मिरची पावडर, हळद, धने-जिरे पावडर, [...]
↧